Veggie 4-Gang-Menü

Phaedra’s Veggie 4-Gang-Menü  56,– €
Bestellannahme bis 21:30 Uhr
 
Weinbegleitung 36,– € (3x 0,1l und 1x 0,05l)

Gebackene und marinierte Beten 
mit Ziegenfrischkäse-Creme Rauchmandeln
und Schnittlauch-Öl

 Wallufer Walkenberg – 2009

Riesling Spätlese Trocken

Weingut JB Becker

Rheingau – Deutschland

Risotto mit gebratenen Steinpilzen

Isteiner – 2019
Spätburgunder
Weingut Am Klotz
Baden – Deutschland

Ofengemüse
mit gebratenen Pilzen und eingelegtem Kürbis
 Sauce-Bernaise und Kräuter-Kartoffelstampf

Syrah – 2017
Manousakis Winery
Kreta – Griechenland 

Lavendel – Panna Cotta
mit Weinbergpfirsich-Sorbet
Hibiskus, Pistazien und Baiser

Sunday – 2020
Savatiano | Aidani
Mylonas Winery
Attika – Griechenland

 

Restaurant

Wir machen Betriebsferien vom 20.04.2022 bis einschließlich 26.04.2022